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1、刺的特性：可食用仙人掌如米邦塔，在3个月大之前通常只有肉刺和小毛刺，且在1个月大时开始自动脱刺，到了3个月大时，这些小毛刺会完全脱落，使掌面光滑无刺。

2、 仙人掌炖肉此道菜肴鲜美，具有清肺味热邪、祛气喘痛、理顺痰液和祛火气的功效，适用于治疗肺部干燥咳嗽和痰液热症。

3、食用仙人掌具有降血压、降血脂、降血糖的功效。

4、可以，梨果仙人掌果经批准可用于普通食品，但需注意使用部位及食用安全。

5、胭脂仙人掌烹饪后食用。

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